Les producteurs revendiquent une juste rémunération de leur travail.  » Le problème vient de ce que la grande distribution se livre une guerre de prix, toujours à la baisse, pour attirer le consommateur. Nous demandons une décision ferme et rapide de chaque enseigne de distribution à signer un accord transactionnel visant à augmenter le prix du lait payé au producteur et à reconnaître cette augmentation dans leurs contrats avec leurs fournisseurs. » explique en substance Dominique DESPRAS un président de syndicat agricole. Les producteurs demandent  aux entreprises de collecte de s’engager dans cette démarche qui exige une cohérence entre contrats amonts et contrats aval.

Mille quatre cents producteurs de lait produisent chaque année plus de 1,400 milliard de litres de lait dans le département du Rhône. En raison de la taille des exploitations et des charges sociales, ces exploitations connaissent des difficultés de plus en plus sérieuses.

Au delà des prix de vente et d’achat, les producteurs veulent que soient prises en comptes les conditions d’exploitation par rapport à l’environnement: mais les conditions imposées aux petites exploitations sont trop lourdes. Continue reading →

  Le Forum sur l’économie circulaire qui s’est tenu à Saint-Emilion (Gironde) a été l’occasion de faire la rentrée du nouveau ministre de l’écologie. L’occasion pour lui de s’exprimer sur l’un des thèmes de la Conférence environnementale des 20 et 21 septembre prochains.

«Le modèle linéaire produire, consommer, jeter, a montré ses limites». Tout d’abord, l’ambitieux «changement de nos modes de production et de consommation» devra s’appuyer sur l’éco-conception, les filières à responsabilité élargie du producteur (REP) et la durée de vie des produits.

Restons attentifs à des annonces aussi intéressantes sachant que le projet de loi de consommation du ministre Hammon sur la durabilité des produits et sur l’obsolescence  programmée n’a pas pour l’instant été adoptée par les 2 chambres parlementaires. Loin d’être nouvelles, ces solutions dépendent surtout de l’ ambition qu’elles porteront.

Alors que la semaine mondiale (du 1er au 6 septembre 2013) de l’eau se termine, une nouvelle étude soutenue par les Nations Unies pointe les manques de statistiques concernant le retraitement des eaux usées sur la planète. Elle estime pourtant qu’il devrait s’accroître rapidement, en raison des besoins croissants de l’irrigation et de la production alimentaire.

Le Vice-Secrétaire général des Nations Unies, M. Jan Eliasson, était le conférencier d’honneur lors de l’ouverture officielle de 2013 de la Semaine Mondiale de l’Eau à Stockholm. Il a parlé de l’urgence de répondre aux besoins sanitaires de milliards de personnes à travers le monde:  « Plus de 2,5 milliards de personnes ne disposent pas d’assainissement adéquat – c’est-à-dire plus d’un tiers de l’humanité ».