Une commission parlementaire rend son rapport sur l’alimentation industrielle

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Loïc Prud’homme député dirige depuis mars la commission parlementaire sur l’alimentation industrielle. Tout est parti du livre d’Anthony Fardet, chercheur en alimentation à l’Inra, l’Institut national de la Recherche agronomique, auteur du livre “halte aux aliments transformés nous avions consacré sur notre site une présentation dés la sortie de ce livre), consacré à la façon … Continuer la lecture de Une commission parlementaire rend son rapport sur l’alimentation industrielle →

La directice de 1999 sur la publicité des voitures neuves n’est toujours pas appliquée

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L’association Respire demande  que la  une directive européenne (1999/94/CE) vieille de 20 ans soit enfin appliquée: ceci concerne particulièrement  les publicités pour les voitures particulières neuves qui devraient informer sur les rejets de CO2 et la consommation de carburant :ceux ci  « doivent être facilement lisibles et au moins aussi visibles que la partie principale des … Continuer la lecture de La directice de 1999 sur la publicité des voitures neuves n’est toujours pas appliquée →

Un objectif : diminuer les particules fines des pollutions atmosphériques

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Réduire la concentration de particules fines participerait à une meilleure qualité de l’air et donc, à une meilleure santé des habitants. Mais à une baisse de combien faudrait-il parvenir pour impacter positivement la santé publique, et notamment pour réduire la mortalité ? C’est sur cette question que s’est penchée une équipe multidisciplinaire de chercheurs (épidémiologistes de … Continuer la lecture de Un objectif : diminuer les particules fines des pollutions atmosphériques →

Aliments ultra transformés : Anthony Fardet nous fait des recommandations

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Anthony FARDET, chargé de recherche, UMR 1019 – Unité de Nutrition humaine, à l’Université de Clermont-Auvergne, Inra et Edmond ROCK, directeur de recherche, Inra, nous alertent  sur l’aspect de l’alimentation qui n’est pas seulement nutritionnel. Longtemps seule approche de notre alimentation, ces chercheurs ont mis l’accent sur la nature même de l’aliment en nous parlant … Continuer la lecture de Aliments ultra transformés : Anthony Fardet nous fait des recommandations →

Un adolescent sur 5 en surpoids

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Les chiffres sont inquiétants. Une étude de la DREES en fait état, grâce à au partenariat entre Santé publique France, le ministère de la Santé et les médecins et infirmiers de l’Éducation nationale. En 2017, 18 % des adolescents en classe de troisième étaient en surcharge pondérale, dont 5 % obèses. L’écart se creuse entre … Continuer la lecture de Un adolescent sur 5 en surpoids →