Les aliments ultra-transformés industriellement mis en cause

Les aliments « ultra-transformés » sont consommés chaque jour par des millions de personnes, et ce de plus en plus,  dans notre société ultra trépidente.  Durant ces dernières décennies, « les habitudes alimentaires ont évolué vers une augmentation de la consommation d’aliments ultra-transformés qui contribuent aujourd’hui à plus de la moitié des apports énergétiques dans de nombreux pays … Continuer la lecture de Les aliments ultra-transformés industriellement mis en cause 

13 février présentation de la santé environnementale par Nicolas Hulot

Santé environnementale : une priorité qui s’affiche enfin! Mardi 13 février, le Ministre de l’Ecologie, Nicolas Hulot, et le Directeur Général de la Santé, Jérôme Salomon, ont présenté les propositions du gouvernement en matière de Santé Environnementale devant le Groupe Santé Environnement. Emmanuel Macron avait inscrit dans son programme la santé environnementale comme une priorité. … Continuer la lecture de 13 février présentation de la santé environnementale par Nicolas Hulot 

L’Empreinte écologique de nos modes de consommation doit être quantifiée

La surconsommation occidentale menace les espèces protégées, elle est un fléau pour la planète:  telle est la conclusion d’études présentées dans la revue Nature: Les routes commerciales qui sillonnent la planète menacent la biodiversité: Notre empreinte écologique devient de plus prégnante sur les écosystèmes, il devient nécessaire de quantifier les désordres déjà visibles,  afin de … Continuer la lecture de L’Empreinte écologique de nos modes de consommation doit être quantifiée 

Sugarland: Un film qui parle des sucres cachés

Sugarland, un film documentaire pour dénoncer les sucres cachés “Sugarland”, un film australien drôle et coloré pour parler des sucres cachés dans les produits allégés, est sorti en salles ce mercredi 24 janvier 2018. 40 cuillères à café de sucre par jour pendant deux mois. Voici le régime que s’est imposé Damon Gameau, acteur et … Continuer la lecture de Sugarland: Un film qui parle des sucres cachés 

Les stations de ski de basses altitudes doivent s’adapter

En 2011, déjà, la Cour avait attiré l’attention sur « la vulnérabilité croissante » des stations de ski, notamment alpines, confrontées à une certaine désaffection et au problème du réchauffement climatique. Revenant sur le sujet à l’occasion de ce nouveau rapport, elle ne peut que constater que ses recommandations ont été « peu entendues ». La Cour des comptes … Continuer la lecture de Les stations de ski de basses altitudes doivent s’adapter