Une étude américaine publiée dans The New England Journal of Medicine a fait ressortir le danger représenté par la consommation de compléments alimentaires quand ces derniers n’ont pas été prescrits … Continuer la lecture de Le danger des compléments alimentaires
Selon l’Organisation des Nations Unies, pas mois d’un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou gaspillée (56% par les pays développés, notamment au stade de consommation, et 44% … Continuer la lecture de Lutter contre le gaspillage pour garantir la sécurité alimentaire
L’Agence Nationale de Sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a relevé « Au moins 661 substances potentiellement émises par les produits d’ameublement“, dont 31 prioritaires en raison … Continuer la lecture de 31 substances polluantes prioritaires dans les meubles
Une méta-analyse (analyse de 26 études épidémiologiques sur le sujet) chinoise publiée dans Journal of Epidemiology & Community Health a fait le lien entre la consommation de poisson et la … Continuer la lecture de Le poisson protégerait de la dépression
Une étude danoise parue dans Environmental Heath Perspectives a montré l’importance quantitative de la voie d’absorption transcutanée pour les phtalates aériens. Jusqu’à présent, la voie d’absorption majoritairement prise en compte … Continuer la lecture de Les phtalates aériens passent aussi à travers la peau…
