Tous les articles par Jacqueline Collard

Une nouvelle plateforme « Tous exposés »

Face à la dérégulation facilitée par la nouvelle loi d’orientation agricole  , comme des constats de plus en plus fréquents de produits chimiques analysés tant dans les eaux de consommation que dans des produits alimentaires dont les fruits et légumes , des associations avec comme chefs de file Générations futures et Secrets toxiques créent  une plateforme de suivis des risques sanitaires de l’alimentation. Celle ci,  dénommée  « tous exposés« . a été développée en collaboration avec l’association Data for Good, abrite notamment deux cartes interactives complémentaires facilitant les connaissances du sujet.

Face à ces dangers, la plateforme propose d’interpeller le ministre de la Santé Yannick Neuder pour lui demander d’intégrer la non-exposition aux pesticides chimiques dans les futures stratégies nationales sur l’alimentation. Et d’inscrire dans la loi un objectif de 12 % de consommation de produits issus de l’agriculture biologique en 2030.

La carte Géophyto, développée par Générations Futures,  permet de visualiser quels pesticides sont les plus achetés par département et quelles sont leurs propriétés (perturbateurs endocriniens, cancérogènes, polluants des eaux, etc.).

et la carte la carte Adonis permet de visualiser l’utilisation de pesticides chimiques par commune sur le territoire français et ainsi de comprendre les conséquences d’une telle utilisation en agriculture sur nos lieux de vie,  il nous est alors plus aisé de connaitre les éventuelles expositions sur notre environnement immédiat.

Générations Futures, Métabolites de pesticides : la face cachée de l’iceberg, Octobre 2024, disponible sur : Générations Futures.

Générations Futures, PFAS dans l’eau : une pollution invisible et persistante, 23 janvier 2025, disponible sur :Générations Futures.

En 2023 la Fondation allemande Heinrich Böll et La Fabrique écologique, en collaboration avec le collectif d’ONG écologistes Nourrir avait  déjà produit  à l’échelle mondiale un Atlas des pesticides éclairant  l’importance de la contamination des eaux, de l’air et des sols.

La loi d’orientation agricole votée revient sur des dispositifs protecteurs

Adoptée dans la précipitation avant le Salon de l’agriculture, la loi d’orientation agricole prétend répondre à la crise du secteur mais avec un dramatique recul des normes environnementales.

Présenté dés avril 2024 par le Gouvernement, ce texte avait depuis été suspendu par la dissolution de l’Assemblée, et sommeillait au Sénat depuis, et c’est finalement avec l’horizon du nouveau Salon de l’agriculture qu’il a été examiné, répondant ainsi aux revendications des syndicats agricoles majoritaires. En témoin l’une des mesures phares de cette loi qui consacre « la protection, la valorisation et le développement de l’agriculture » au rang d’« intérêt général majeur ».

Des dispositifs de simplification ont été prévus, en particulier avec des atteintes à l’environnement, sur les contentieux, et les haies offrant un recul évident sur les mesures de protection déjà engagées, comme les règles encadrant l’usage des pesticides et la protection de la ressource en eau, la suppression d’objectif pour la bio, les entorses au ZAN et à la loi littoral. Les dispositions  de cette loi d’orientation agricole vise aussi à réduire la répression pénale à l’égard du monde agricole. et à prendre des mesures pour assurer le revenu des producteurs, et dans l’espoir de simplifier leur quotidien.

Soulignons dans l »article 1 alinéa 7 est indiqué la préservation voire l’augmentation du recours  à l’irrigation ce qui ne peut que surprendre dans le cadre d’une disponibilité constatée de l’eau, réduite depuis des années.

Ce texte instaure cependant, un diagnostic de résilience, accompagnement essentiel pour anticiper et gérer les impacts du changement climatique sur les exploitations prévu par le Plan national d’adaptation au changement climatique (Pnacc) et porté par les Chambres d’agriculture.

L’objectif principal  de ce diagnostic étant  de travailler ensemble, entre agriculteur et conseiller, pour :
• Identifier les points sensibles des exploitations face aux aléas climatiques (sécheresses, inondations, épisodes de gel, etc.).
• Déterminer les leviers d’adaptation à mettre en place, grâce à un échange technique structuré et un outil de diagnostic.

https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/17/dossiers/souverainete_agricole_renouvellement_generations

Une loi interdisant les PFAS a été votée

L’Assemblée nationale française a approuvé la loi portée par Les Écologistes restreignant la fabrication, l’importation et la vente de produits contenant des PFAS (ou « polluants éternels »), à partir du 1er janvier 2026 et ceci sans modification, induisant son adoption définitive.

Ainsi à partir de cette date, la fabrication, l’importation, l’exportation et la mise sur le marché des produits contenant des PFAS, dans le secteur de l’habillement, des chaussures, des cosmétiques et des farts de skis. L’interdiction sera généralisée à tous les produits textiles en 2030, à l’exception de ceux « nécessaires à des utilisations essentielles ». Les ustensiles de cuisine ne sont pas concernés par cette interdiction, les parlementaires les ayant exclus en première instance sous pression industrielle.

Or rappelons nous Les PFAS (ou substances per- et polyfluoroalkyles) constituent une catégorie de 10 000 produits chimiques que l’on trouve dans de nombreux produits de la vie courante et qui s’accumulent tant dans l’environnement que dans le corps humain. Ils sont extrêmement persistants et causent de graves dommages de santé.Du fait de l’utilisation variée de ces composés chimiques et de leur persistance, tous les milieux peuvent être concernés par des contaminations : l’eau, l’air, les sols, et la chaîne alimentaire.

La principale source d’exposition est l’alimentation, en particulier :

  • la consommation de produits de la mer, de viande, de fruits, d’œufs ;
  • la consommation d’eau de boisson.
  • ANALYSES de L’ARS: https://www.auvergne-rhone-alpes.ars.sante.fr/media/129015/download?inline

L’air intérieur et extérieur est aussi une voie d’exposition possible mais moins importante, ainsi que l’ingestion de poussières contaminées.

Maintenant il va falloir généraliser cette interdiction d’abord à l’échelle européenne avant une généralisation mondiale: restons attentifs et vigilants.

Compléments d’information: Le 1er décembre 2023, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a classé le PFOA comme « cancérogène pour les humains » (groupe 1) et le PFOS comme substance « peut- être cancérogène pour les humains » (groupe 2B).

Le niveau d’imprégnation de la population française a été mesuré par l’étude Esteban publiée en 2019 par Santé publique France  (Elle a été réalisée sur un échantillon de 744 adultes (18-74 ans) et 249 enfants (6-17 ans) durant deux ans (2014 à 2016). 17 PFAS étaient recherchés.

 

Les pollens arrivent et se déploient

Les polluants de l’air d’origine biologique constituent un enjeu de santé publique : les pollens sont responsables de réactions allergiques appelées pollinoses au niveau des muqueuses respiratoires et oculaires et les effets de l’exposition aux moisissures dans l’air portent essentiellement sur la santé respiratoire de l’enfant.(ce phénomène  touche 20 % des enfants dès 9 ans et 30 % des adultes).

L’allergie au pollen fait prématurément son retour en France. Avec la pollution et le changement climatique, les symptômes s’intensifient en ville.Mi-février, le Réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA) place 30 départements  de la France en vigilance forte.

Le Réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA), la Fédération Atmo France regroupant les Associations agréées de la qualité de l’air (AASQA) et l’Association des pollinariums sentinelles de France (APSF) rassemblent et analysent l’ensemble des données issues de leur surveillance.

Avec le réchauffement climatique, les émissions polliniques sont de plus en plus précoces, en particulier pour les espèces qui pollinisent à la fin de l’hiver ou au début du printemps, comme le cyprès, le frêne ou le bouleau. Ces essences ont aussi tendance à produire davantage de pollen dans un environnement plus riche en CO2, l’un des gaz responsables du réchauffement climatique.

En France, 20 à 30 % de la population est allergique au pollen, et ce  chiffre poursuit son augmentation. En ville, les symptômes sont de plus en plus sévères : à la conjonctivite et à la rhinite s’ajoutent des complications pulmonaires, une gêne respiratoire et l’asthme. En cause : les effets synergiques du réchauffement climatique et de la pollution atmosphérique.

« Si la végétalisation des espaces urbains est indispensable pour absorber les polluants gazeux particulaires, lutter contre les îlots de chaleur urbains et améliorer le bien-être des citadins, il faut éviter de mettre des arbres qui libèrent beaucoup de pollen », plaide Samuel Monnier, ingénieur au RNSA. Privilégier des haies diversifiées (plutôt que des haies composées d’une seule espèce), éviter autant que possible les graminées (ou à défaut préférer celles dont l’intérêt décoratif est lié au feuillage, qui restent très allergisantes mais dont les floraisons sont moins fréquentes) et choisir globalement des plantes moins allergisantes font partie des préconisations fournies par le RNSA aux collectivités.

Découvrez les risques d’allergie en fonction de votre département grâce à la carte proposée par le Réseau national de surveillance aérobiologique.

Les fleurs trop souvent produites avec des pesticides

Profitant d’une absence de réglementation sur l’utilisation de pesticides dans la production florale, des professionnels fleuristes ou des utilisateurs s’interrogent à juste titre sur cette présence de plus en plus fréquente.

Rappelons nous de l’action en justice et la reconnaissance de liens avec une exposition aux pesticides dans la période prénatale d’une fleuriste, dont la petite fille est décédée à l’age de 11 ans d’un leucémie aiguë lymphoblastique déclarée dés l’âge de 4 ans. Cette maman avait découvert alors, la face cachée du monde horticole, avec des fleurs venues du Kenya ou d’Equateur imprégnées de résidus  de pesticides . Une étude publiée en 2019 avait  détectée plus d’une centaine, dont la plupart interdits dans l’Union européenne, dans les bouquets de fleurs les plus vendus.

Le magazine QUE Choisir  a testé en laboratoire pour cette  cette St Valentin  15 bouquets (roses, gerberas et chrysanthèmes, achetés début janvier en boutique, grande distribution et en ligne) . « 100% des fleurs sont contaminées », avec « jusqu’à 46 résidus de pesticides différents sur un même bouquet », écrit-il. Ces substances « incluent des cancérogènes avérés et des perturbateurs endocriniens qui menacent directement la santé de ceux qui les manipulent quotidiennement ». « À ce jour, aucune règlementation ne limite la présence de résidus de pesticides dans les fleurs coupées, dont 80% sont importées de pays (Colombie, Équateur, Kenya…) autorisant encore l’usage de substances hautement toxiques », indique le magazine. En effet l’association UFC-Que Choisir affirme que 100 % des fleurs coupées, achetées et analysées par ses soins, renfermaient des résidus de pesticides, alors qu’une filiale française sans pesticides tente de s’implanter.

Après ces constats, une demande d’ obligation d’étiquetage est désormais largement exigée  en France.

Par ailleurs l’Anses a décider d’étudier la question de l’exposition des fleuristes;  cette  nouvelle mission est la suivante : étudier le danger de l’exposition aux pesticides par les fleurs, pour mesurer ces dangers, un processus qui devrait s’étaler sur deux ans et aboutir à des recommandations réglementaires.

Cet étiquetage existe déjà en Californie  depuis des décennies  » Pesticide use reporting sytem, » un système d’obligation pour les agriculteurs qui utilisent des pesticides de déclarer les produits qu’ils utilisent, leur quantité, la date et le lieu des épandages, aux autorités agricoles et sanitaires.

https://www.researchgate.net/publication/348480791_ASSESSMENT_OF_BELGIAN_FLORISTS_EXPOSURE_TO_PESTICIDE_RESIDUES

Consulter l’enquête d’UFC-Que Choisir :
https://www.quechoisir.org/enquete-roses-gerberas-chrysanthemes-petales-toxiques-n149144/2. 

Lire l’étude de l’université de Liège de 2017
https://www.mdpi.com/1660-4601/14/5/5263. 

Baldi, I.; Cordier, S.; Coumoul, X.; Elbaz, A.; Gamet-Payrastre, L.; Le Bailly, P. Pesticides: Effets sur la Santé; Inserm (Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale): Paris, France, 2013; pp. 22–34. [Google Scholar]

Consulter le règlement de 1968
https://op.europa.eu/fr/publication-detail/-/publication/d044e08c-ca48-457a-abaa-0d63d89c