Une grande entreprise de distribution américaine d’agro-alimentaire décide pour 2018 de supprimer de ces produits ceux qui contiennent des produits chimiques trop souvent accusés comme le triclosan suspecté d’être un … Continuer la lecture de Le triclosan perturbateur endocrinien présumé
Le principe d’une information nutritionnelle synthétique, simple, accessible à tous est au menu de l’article 5 du projet de loi de modernisation du système de santé. Voté le 14 avril par les … Continuer la lecture de A quand un étiquetage alimentaire profitable aux consommateurs ?
Le 28 septembre l’ANSES a publié sa dernière étude EATi analysant les contaminants alimentaires susceptibles d’être présents dans l’alimentation des enfants de moins de 3 ans, ceux ci étant nourris … Continuer la lecture de Nouvelle étude de l’ANSES sur l’alimentation infantile
« D’importantes incertitudes demeurent dans l’évaluation des coûts en bien-être liés aux décès prématurés et aux maladies, reconnaît Angel Guria, secrétaire général de l’OCDE, mais il est certain que des … Continuer la lecture de Nouveau rapport de l’OCDE alarmant sur les effets de la pollution atmosphérique
Plusieurs cas groupés de malformations congénitales, relevés en France ces dernières années, posent la question de la surveillance et de l’origine de ces anomalies rares. Une réunion organisée a été … Continuer la lecture de Interrogations sur l’augmentation des maladies congénitales