La France oblige les industriels à déclarer la présence de nanoparticules dans leurs produits
d’aprés le Monde.fr | 31.12.2012
Nanoparticules: un ingrédient qui s’est discrètement invité à notre table, de façon insidieuse (pollution atmosphérique due au trafic routier ou à l’épandage de pesticides) comme de façon volontaire à travers les emballages alimentaires ou dans la composition même des ingrédients alimentaires sous la forme d’additifs anti agglomérant, ou autres, d’agents blanchissants.
Selon une étude américaine publiée dans Environnemental Science and Technology un Américain consommerait chaque jour des nanoparticules de dioxyde de titane, utilisées comme colorant blanc (E171) dans de nombreux dentifrices et aliments – en particulier les friandises, comme les chewing-gums Trident, les M&M’s ou les Mentos. Du coup, les enfants y sont encore plus exposés. Continue reading