Qu’est-ce qu’un aliment ultra-transformé ? Les aliments qualifiés d’ultra-transformés dans l’étude constituent le groupe 4 (soit le plus élevé) du classement international Nova, qui distingue les produits en fonction du degré … Continuer la lecture de Les aliments ultra-transformés une fois encore désignés par Nutrinet
Une équipe américaine de la Harvard T.H. Chan School of Public Health a réalisé une estimation du nombre de nouveaux cas annuels de cancer chez les enfants dans 200 pays. … Continuer la lecture de Cancers pédiatriques : 1ère cause de mortalité chez les moins de 15 ans
Les nanomatériaux ouvrent à la recherche et à l’industrie des perspectives nombreuses et variées. L’émergence de ces nouveaux matériaux et la prise en compte des particules ultra-fines émises lors de … Continuer la lecture de Une étude INRS sur les masques destinés à la prévention contre les nanomatériaux
Le Pacte réunit le 21 février l’ensemble des acteurs volontaires de la chaine de valeur du plastique (producteurs, convertisseurs, marques nationales, distributeurs, opérateurs de la gestion des déchets), la société … Continuer la lecture de Un pacte national sur les emballages plastiques signé au Ministère
Les députés ont voté l’obligation d’afficher un indice nutritionnel sur des publicités pour des produits alimentaires mais le gouvernement plaide pour une approche non-contraignante. La même disposition, présentée en mai … Continuer la lecture de Le Nutriscore passe à l’Assemblée nationale
