Ciqual : une nouvelle version de la composition nutritionnelle des aliments
La table Ciqual, qui fait référence à la composition nutritionnelle des aliments en France, vient d’être mise à jour. Laure Du Chaffaut et Marine Oseredczuk, chargées de la table Ciqual … Continuer la lecture de Ciqual : une nouvelle version de la composition nutritionnelle des aliments