Un décret a été publié au Journal officiel du dimanche 19 avril 2015, concernant la présence d’’allergènes dans les produits alimentaires ; cette mesure devrait prendre effet au 1er juillet 2015 afin que les consommateurs seront … Continuer la lecture de Les allergènes bien renseignés à compter du 1er juillet
Le poids des déchets électriques et électroniques, ou « e-déchets », a atteint un record dans le monde en 2014, à 41,8 millions de tonnes, contre 39,8 millions en 2013, selon ces … Continuer la lecture de Il est urgent de mettre en œuvre le recyclage des déchets électroniques
Et s’il s’avérait que les fruits et légumes que nous mettons un point d’honneur à manger pour leurs qualités nutritionnelles … n’étaient en fait pas aussi nutritifs que cela, comparés … Continuer la lecture de Fruits, légumes et céréales : des aliments de plus en plus « vides » ?
Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, Manuel Valls, Premier ministre avait confié à Guillaume Garot une mission ayant pour objectif d’identifier les freins qui persistent tout … Continuer la lecture de Rapport Garot sur le gaspillage alimentaire
En tant que membre de l’Académie des sciences et directeur de l’institut Pierre Simon Laplace, Hervé le Treut a accepté d’apporter son éclairage sur les enjeux déchets/climats. Il revient sur … Continuer la lecture de Le climatologue Hervé Le Treut fait la relation entre climat et déchets
