Loïc Prud’homme député dirige depuis mars la commission parlementaire sur l’alimentation industrielle. Tout est parti du livre d’Anthony Fardet, chercheur en alimentation à l’Inra, l’Institut national de la Recherche agronomique, … Continuer la lecture de Une commission parlementaire rend son rapport sur l’alimentation industrielle
Lionel Fontagné est le coauteur, avec Dominique Bureau et Katheline Schubert, d’une note du Conseil d’analyse économique (CAE) publiée en janvier 2017 et intitulée Commerce et climat : pour une réconciliation. Dorénavant … Continuer la lecture de Évaluer le coût environnemental de nos produits devient indispensable
L’association Respire demande que la une directive européenne (1999/94/CE) vieille de 20 ans soit enfin appliquée: ceci concerne particulièrement les publicités pour les voitures particulières neuves qui devraient informer sur … Continuer la lecture de La directice de 1999 sur la publicité des voitures neuves n’est toujours pas appliquée
Réduire la concentration de particules fines participerait à une meilleure qualité de l’air et donc, à une meilleure santé des habitants. Mais à une baisse de combien faudrait-il parvenir pour … Continuer la lecture de Un objectif : diminuer les particules fines des pollutions atmosphériques
Anthony FARDET, chargé de recherche, UMR 1019 – Unité de Nutrition humaine, à l’Université de Clermont-Auvergne, Inra et Edmond ROCK, directeur de recherche, Inra, nous alertent sur l’aspect de l’alimentation … Continuer la lecture de Aliments ultra transformés : Anthony Fardet nous fait des recommandations