Depuis longtemps aurait du être menée cette  collecte séparée des déchets organiques , alors qu’était en ligne de mire la recyclabilité des déchets ( papiers cartons, verre, emballages, plastiques : une fuite en avant qui n’a pas pour l’instant atteint l’efficacité annoncée. Évidemment les filières de compostage devraient avoir organisé depuis longtemps, bien entendu avec un tri sélectif dans les pratiques domestiques.Nos déchets organiques représentent 40 % à 60 % de notre poubelle d’ordures ménagères.

Notre société de consommation engendre toujours plus de déchets et ne vaudrait-il au plus vite d’envisager les besoins réels et le cycle de vie des objets au lieu d’en produire toujours plus ?

Le tri à la source des biodéchets, c’est-à-dire au plus près du lieu de génération chez les ménages comme chez les entreprises, est nécessaire pour détourner ce flux de déchet de l’élimination, et permettre un retour au sol de qualité par une valorisation agronomique de ces déchets biodégradables. Or la valorisation organique via le compostage, l’épandage ou la méthanisation permet de faire retourner au sol ou de transformer des matières organiques brutes en une matière valorisable, le compost ou le digestat, adapté aux besoins agronomiques des sols.

À compter du 1er janvier 2024, conformément au droit européen et à la loi antigaspillage de 2020, le tri des biodéchets sera généralisé et concernera tous les professionnels et les particuliers.L’article L. 541-1-1 du code de l’environnement définit les biodéchets comme : “Les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires.”

Découvrez la brochure de l’ADEME  “Adapter la politique de collecte des déchets au profil des habitants du territoire” qui illustre comment articuler les approches […]