Réinventer la santé en commun

Un livre emblématique en cette période  troublée, qui peut envisager des modes de gouvernance originales: Dans « Pandémopolitique », Jean-Paul Gaudillière, Caroline Izambert et Pierre-André Juven expliquent comment la pandémie ouvre une … Continuer la lecture de Réinventer la santé en commun

Quelles sciences pour le monde à venir ?

Un livre à l’initiative du Conseil scientifique de la fondation Hulot (sous la direction d’Alain Grandjean et Thierry Libaert. Avec la participation de Loïc Blondiaux, Nicolas Bouleau, Dominique Bourg, Philippe … Continuer la lecture de Quelles sciences pour le monde à venir ?

Un film, un livre nous alertent sur les risques pendémiques

« Pandémies, une production industrielle », de Lucile Leclair, est une enquête sur les dangers sanitaires que fait peser sur la société la viande industrielle. A cause de cet élevage, toute nouvelle … Continuer la lecture de Un film, un livre nous alertent sur les risques pendémiques

L’Eco-score s’annonce après le Nutriscore

Cet « éco-score » a été conçu par un collectif d’industries agro-alimentaires indépendant (dix acteurs de l’alimentation « engagés pour une alimentation durable ») : sur le modèle du « nutri-score », allant de A à … Continuer la lecture de L’Eco-score s’annonce après le Nutriscore