{"id":28435,"date":"2025-04-25T21:06:44","date_gmt":"2025-04-25T19:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=28435"},"modified":"2025-04-28T15:27:37","modified_gmt":"2025-04-28T13:27:37","slug":"une-etude-revele-quil-y-a-du-tfa-meme-dans-le-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/une-etude-revele-quil-y-a-du-tfa-meme-dans-le-vin\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le qu’il y a du TFA m\u00eame dans le vin !"},"content":{"rendered":"

Le Réseau européen d’action contre les pesticides (PAN Europe<\/strong>) dont fait partie Générations futures<\/strong>, révèle que le TFA (acide trifluroacétique, faisant partie des polluants éternels) s’accumule dans les produits agricoles, et plus particulièrement dans le vin.<\/p>\n

Le rapport intitulé « Message from the Bottle – The Rapid Rise of TFA Contamination Across the EU<\/strong> » révèle des résultats inquiétants qui appellent à une action immédiate des autorités européennes.L’étude a analysé 49 vins provenant de 10 pays européens, dont 39 vins récents et 10 vins anciens. Les résultats sont sans appel : tous les vins récents contenaient du TFA<\/strong>, avec une concentration médiane de 110 microgrammes par litre (µg\/l) et des pics atteignant 320 µg\/l. Ces niveaux sont environ 100 fois supérieurs aux concentrations déjà préoccupantes mesurées dans les eaux de surface et l’eau potable<\/strong>.<\/p>\n

Pour rappel, le TFA est le produit final non dégradable de l’herbicide flufénacet, interdit en mars 2025.<\/strong> Toutefois, un délai de 18 mois a été accordé pour écouler les stocks. Néanmoins le flufénacet, pesticide dont la dégradation est notamment à l’origine du TFA, a été reconnu comme perturbateur endocrinien en 2024 par l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)<\/a>.<\/a><\/span><\/strong> Pour l’heure, cet herbicide est donc toujours utilisé, et ce  TFA est aussi un métabolite de tous les pesticides PFAS, qui participent à la dissémination de ce polluant éternel dans les nappes phréatiques, notamment. Largement utilisé dans de très nombreuses applications industrielles et pour la production de molécules fluorées, il est retrouvé dans l’environnement – les rivières, les eaux souterraines, les sols, les plantes – du fait des rejets directs ou via la dégradation d’autres PFAS.<\/p>\n

Pour Helmut Burtscher-Schaden, chimiste environnemental chez Global 2000, initiateur de l’étude, ces résultats sont alarmants. Les auteurs de l’étude appellent ainsi à une interdiction immédiate des pesticides PFAS et des gaz fluorés, de même qu’un programme complet de surveillance du TFA dans les produits alimentaires.<\/span><\/p>\n

https:\/\/www.generations-futures.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/message-dans-la-bouteille_vf.pdf<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Réseau européen d’action contre les pesticides (PAN Europe) dont fait partie Générations futures, révèle que le TFA (acide trifluroacétique, faisant partie des polluants éternels) s’accumule dans les produits agricoles, … Continuer la lecture de Une étude révèle qu’il y a du TFA même dans le vin !<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[181,187,192,199,254,198,212,614,1,183,200,514,230,232,239,213],"tags":[],"class_list":["post-28435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture_elevage","category-alimentation","category-alternatives","category-canceri_mutag_reprotox","category-contamination-chimique","category-contanimations_chimiques","category-etudes_scientifiques","category-modes-de-comportement","category-non-classe","category-ogm_pesticides","category-perturb_endocri","category-publications","category-vie_quotidienne","category-sols","category-surveillance-sanitaire","category-toxicologique"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28435"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28446,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28435\/revisions\/28446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}