{"id":19028,"date":"2019-12-01T19:22:22","date_gmt":"2019-12-01T17:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=19028"},"modified":"2019-12-21T19:22:44","modified_gmt":"2019-12-21T17:22:44","slug":"un-livre-edifiant-pas-de-plastique-dans-nos-assiettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/un-livre-edifiant-pas-de-plastique-dans-nos-assiettes\/","title":{"rendered":"Un livre \u00e9difiant:\u00a0\u00bb pas de plastique dans nos assiettes\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

CANTINE SANS PLASTIQUE FRANCE<\/span> : Des perturbateurs endocriniens à la cantine par « l’association Cantine sans plastique »: un livre préfacé par Ana Soto et Jane Muncke\"\"<\/a><\/span>Les normes sanitaires et la réduction des coûts ont poussé à une préparation des plats standardisés avec un usage intensif de contenants jetables; sacs de cuisson en plastique, barquettes en plastique jetable et vaisselle plastique sont devenus la règle.<\/p>\n

Des parents d’élèves ont mené l’enquête et nous expliquent les risques sanitaires et les mesures concrètes à prendre pour protéger nos enfants dans les cantines des crèches, écoles, collèges et lycées.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CANTINE SANS PLASTIQUE FRANCE : Des perturbateurs endocriniens à la cantine par « l’association Cantine sans plastique »: un livre préfacé par Ana Soto et Jane MunckeLes normes sanitaires et la réduction … Continuer la lecture de Un livre édifiant: » pas de plastique dans nos assiettes »<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[235,187,192,199,188,254,198,202,189,212,225,226,191,200,605,224,514,231,606,230,239],"tags":[609,610],"class_list":["post-19028","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-adolescents","category-alimentation","category-alternatives","category-canceri_mutag_reprotox","category-composition_indic_nutri","category-contamination-chimique","category-contanimations_chimiques","category-dechets","category-emballages","category-etudes_scientifiques","category-expo_professionnelle","category-femmes_enceintes_enfants","category-conservation_cuisson","category-perturb_endocri","category-petite-enfance","category-population_risque","category-publications","category-rapport_eco","category-reglementaire","category-vie_quotidienne","category-surveillance-sanitaire","tag-emballages-plastique","tag-plastiques-jetables"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19030,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19028\/revisions\/19030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}