{"id":17466,"date":"2019-04-13T22:21:18","date_gmt":"2019-04-13T20:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=17466"},"modified":"2019-07-23T16:06:36","modified_gmt":"2019-07-23T14:06:36","slug":"des-analyses-plus-completes-pour-les-eaux-destinees-a-la-consommation-humaine-edch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/des-analyses-plus-completes-pour-les-eaux-destinees-a-la-consommation-humaine-edch\/","title":{"rendered":"Des analyses plus compl\u00e8tes pour les eaux destin\u00e9es \u00e0 la consommation humaine (EDCH)"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Les contr&#xF4;les de qualit&#xE9; des eaux r&#xE9;v&#xE8;lent de plus en plus de situations de d&#xE9;passement des limites de qualit&#xE9; r&#xE9;glementaires n&#xE9;cessitant des mesures de gestion avant distribution. Afin de r&#xE9;pondre &#xE0; ces enjeux, la Direction g&#xE9;n&#xE9;rale de la sant&#xE9; (<a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;DGS&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Direction G&#xE9;n&#xE9;rale de la Sant&#xE9;&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/dgs\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">DGS<\/a>) a saisi l&#x2019;Anses pour d&#xE9;finir une m&#xE9;thodologie permettant d&#x2019;identifier les m&#xE9;tabolites pertinents r&#xE9;glement&#xE9;s par la directive relative &#xE0; la qualit&#xE9; des eaux destin&#xE9;es &#xE0; la consommation humaine (<a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EDCH&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Eau Destin&#xE9;e &#xE0; la Consommation Humaine&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/edch\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EDCH<\/a>). L&#x2019;Anses propose ainsi aux autorit&#xE9;s de gestion une m&#xE9;thode pour identifier,<strong> parmi les m&#xE9;tabolites de pesticides, ceux qui devront faire l&#x2019;objet d&#x2019;une attention prioritaire au regard des enjeux sanitaires associ&#xE9;s &#xE0; la consommation de l&#x2019;eau de boisson.<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">La pr&#xE9;sence des r&#xE9;sidus de pesticides et de leurs m&#xE9;tabolites dans l&#x2019;eau potable est encadr&#xE9;e par une directive europ&#xE9;enne 98\/83\/CE, d&#xE9;clin&#xE9;e en droit national, incluant un suivi permanent de la qualit&#xE9; sanitaire de l&#x2019;eau de consommation. Cette directive europ&#xE9;enne fixe des limites de qualit&#xE9; (qui ne correspondent pas &#xE0; des seuils sanitaires) pour les pesticides et leurs m&#xE9;tabolites pertinents : <b>0,1 &#xB5;g\/L par substance individuelle et 0,5&#xA0;&#xB5;g\/L pour la somme de ces mol&#xE9;cules. <\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">En effet les pesticides peuvent se d&#xE9;grader en <strong>m&#xE9;tabolites<\/strong>, en fonction de leurs caract&#xE9;ristiques et des conditions physico-chimiques qu&#x2019;ils rencontrent. <strong>Ces m&#xE9;tabolites peuvent s&#x2019;accumuler dans les diff&#xE9;rents compartiments de l&#x2019;environnement<\/strong> : sols, eaux de surface et eaux souterraines, s&#xE9;diments, plantes, atmosph&#xE8;re, et sont susceptibles de contaminer les ressources en eau, voire les eaux destin&#xE9;es &#xE0; la consommation humaine (<a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EDCH&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Eau Destin&#xE9;e &#xE0; la Consommation Humaine&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/edch\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EDCH<\/a>).<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Pour prot&#xE9;ger la sant&#xE9; humaine, le contr&#xF4;le sanitaire de la qualit&#xE9; des <a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EDCH&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Eau Destin&#xE9;e &#xE0; la Consommation Humaine&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/edch\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EDCH<\/a> mis en &#x153;uvre par les Agences r&#xE9;gionales de sant&#xE9; (<a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;ARS&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Agence R&#xE9;gionale de Sant&#xE9;&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/ars\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">ARS<\/a>) a &#xE9;volu&#xE9; en termes de nombre de substances recherch&#xE9;es et en terme de performance des m&#xE9;thodes d&#x2019;analyse. <\/b><strong>Ainsi, en France, ce sont pr&#xE8;s de 700 substances et une quarantaine de m&#xE9;tabolites (2)&#xA0;qui font l&#x2019;objet de contr&#xF4;les p&#xE9;riodiques dans les <a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EDCH&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Eau Destin&#xE9;e &#xE0; la Consommation Humaine&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/edch\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EDCH<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">Pour les m&#xE9;tabolites &#xE9;valu&#xE9;s &#xAB; pertinents &#xBB;, les limites de qualit&#xE9; en vigueur (0,1 &#xB5;g\/L et 0,5 &#xB5;g\/L) continueront de s&#x2019;appliquer. Pour les m&#xE9;tabolites &#xE9;valu&#xE9;s &#xAB; non pertinents pour les <a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EDCH&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Eau Destin&#xE9;e &#xE0; la Consommation Humaine&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/edch\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EDCH<\/a> &#xBB;, l&#x2019;expertise a propos&#xE9; une valeur seuil adapt&#xE9;e (0,9 &#xB5;g\/L), en s&#x2019;appuyant sur le seuil de pr&#xE9;occupation toxicologique (&#xAB; threshold of toxicological concern &#xBB; ou TTC <a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;EFSA&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;European Food Security Agency (Autorit&#xE9; europ&#xE9;enne de s&#xE9;curit&#xE9; des aliments)&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/efsa\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">EFSA<\/a>\/<a class=\"glossaryLink\" aria-describedby=\"tt\" data-cmtooltip=\"&lt;div class=glossaryItemTitle&gt;OMS&lt;\/div&gt;&lt;div class=glossaryItemBody&gt;Organisation Mondiale de la Sant&#xE9; (si&#xE8;ge &#xE0; Gen&#xE8;ve)&lt;\/div&gt;\" href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/glossaire\/oms\/\" data-gt-translate-attributes='[{\"attribute\":\"data-cmtooltip\", \"format\":\"html\"}]' tabindex=\"0\" role=\"link\">OMS<\/a> 2016).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les contr&#xF4;les de qualit&#xE9; des eaux r&#xE9;v&#xE8;lent de plus en plus de situations de d&#xE9;passement des limites de qualit&#xE9; r&#xE9;glementaires n&#xE9;cessitant des mesures de gestion avant distribution. Afin de r&#xE9;pondre &#x2026; <a href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/des-analyses-plus-completes-pour-les-eaux-destinees-a-la-consommation-humaine-edch\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Des analyses plus compl&#xE8;tes pour les eaux destin&#xE9;es &#xE0; la consommation humaine (EDCH)<\/span> <span class=\"meta-nav\">&#x2192;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[181,187,198,206,212,226,230,208,239,213],"tags":[590,263],"class_list":["post-17466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture_elevage","category-alimentation","category-contanimations_chimiques","category-eau","category-etudes_scientifiques","category-femmes_enceintes_enfants","category-vie_quotidienne","category-superficielles_souterraines","category-surveillance-sanitaire","category-toxicologique","tag-metabolites","tag-pesticides"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17466"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18096,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17466\/revisions\/18096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}