{"id":1705,"date":"2012-03-20T23:59:38","date_gmt":"2012-03-20T21:59:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=1705"},"modified":"2012-10-18T16:13:51","modified_gmt":"2012-10-18T14:13:51","slug":"22-mars-journee-mondiale-de-leau-sur-le-theme-leau-et-la-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/22-mars-journee-mondiale-de-leau-sur-le-theme-leau-et-la-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"22 Mars journ\u00e9e mondiale de l’eau sur le th\u00e9me: l’eau et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"

Il faut aujourd’hui nourrir sept milliards de personnes à travers le monde, et probablement deux milliards de plus d’ici 2050.<\/strong><\/p>\n

Selon les statistiques, nous consommons de 2 à 4 litres d’eau par jour.  La majeure partie de l’eau que nous “buvons” est toutefois contenue dans les aliments que nous mangeons : la production d’un kilo de bœuf, par exemple, requiert 15 000 litres d’eau tandis que celle d’un kilo de blé exige 1 500 litres.<\/p>\n

Lorsque l’on sait qu’un milliard de personnes dans le monde souffre déjà de faim chronique et que la pression sur les ressources  est forte, on ne peut prétendre que le problème se situe “ailleurs”. <\/strong><\/p>\n

Pour faire face à la croissance démographique et garantir à tous l’accès à une alimentation nutritive, plusieurs actions sont préconisées et nous pouvons tous y participer :<\/strong><\/p>\n