{"id":16903,"date":"2019-02-01T22:50:04","date_gmt":"2019-02-01T20:50:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=16903"},"modified":"2020-08-29T15:49:27","modified_gmt":"2020-08-29T13:49:27","slug":"une-alimentation-saine-et-equilibree-une-arme-contre-le-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/une-alimentation-saine-et-equilibree-une-arme-contre-le-cancer\/","title":{"rendered":"Une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e : une arme contre le cancer"},"content":{"rendered":"
Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (FMRC) aide les individusà faire des choix pour réduire leur risque de développer un cancer.Il fait partie du réseau mondial du World CancerResearch Fund( WCRF) , en France  les travaux du FMRC sont relayés par le réseau Nacre( Réseau national alimentation recherche cancer).<\/strong><\/div>\n
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De nombreux facteurs, génétiques, hormonaux et environnementaux (tabac, rayonnement solaire, expositions professionnelles…) peuvent concourir au développement d’un cancer. En particulier, 25 % à 30 % des cancers seraient imputables aux comportements individuels tels que le tabagisme et la consommation d’alcool (InVS<\/acronym>).
\nEnviron un tiers des cancers pourraient être évités par les populations en modifiant l’alimentation, en augmentant le niveau d’activité physique et en maintenant un poids optimal<\/strong> (WCRF\/AICR<\/acronym>).<\/div>\n
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C’est sur la base de ce rapport que des recommandations ont été émises en France. Elles sont reprises dans la brochure « Nutrition et prévention des cancers : des connaissances scientifiques aux recommandations » (INCa, réseau NACRe, 2009). Sur le site internet du réseau National Alimentation Cancer Recherche (NACRe) une présentation de ces recommandations<\/strong><\/a> pour la prévention primaire<\/a><\/strong> des cancers pour la population française, et de la démarche qui a permis d’y aboutir à partir des connaissances scientifiques.<\/div>\n
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La nutrition<\/strong> (alimentation, consommation d’alcool, activité physique, surpoids et obésité) fait partie des facteurs essentiels sur lesquels il est possible d’agir pour prévenir les cancers. En France, les objectifs de prévention prioritaires ciblés sur les facteurs nutritionnels sont de diminuer la consommation des boissons alcoolisées, d’avoir une alimentation équilibrée et diversifiée, et de pratiquer une activité physique régulière.<\/div>\n
Depuis 40 ans des études  ont permis de mettre en évidence, avec des degrés de certitude variables, le rôle des facteurs nutritionnels en tant que facteurs de risque<\/strong>, ou au contraire de facteurs de protection <\/strong>et démontrent que l’on pourrait diminuer de 40% des pathologies <\/strong>si ces conseils étaient suivis.<\/div>\n
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