{"id":13205,"date":"2017-06-13T22:38:40","date_gmt":"2017-06-13T20:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/?p=13205"},"modified":"2017-06-16T20:30:39","modified_gmt":"2017-06-16T18:30:39","slug":"sante-publique-france-publie-un-premier-chapitre-de-letude-esteban-2014-2016-sur-la-corpulence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/sante-publique-france-publie-un-premier-chapitre-de-letude-esteban-2014-2016-sur-la-corpulence\/","title":{"rendered":"Sant\u00e9 publique France publie un premier chapitre de l\u2019\u00e9tude ESTEBAN 2014-2016 (sur la corpulence)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Esteban est une &#xE9;tude nationale men&#xE9;e en France m&#xE9;tropolitaine aupr&#xE8;s d&#x2019;adultes de 18 &#xE0; 74 ans et d&#x2019;enfants de 6 &#xE0; 17 ans, qui porte sur plusieurs aspects de la sant&#xE9; : l&#x2019;exposition &#xE0; certaines substances de l&#x2019;environnement, l&#x2019;alimentation, l&#x2019;activit&#xE9; physique et certaines maladies chroniques ou facteurs de risque (diab&#xE8;te, allergies, maladies respiratoires, hypertension art&#xE9;rielle, hypercholest&#xE9;rol&#xE9;mie&#x2026;). Construite pour &#xEA;tre r&#xE9;p&#xE9;t&#xE9;e, Esteban permettra de recueillir, sur le long terme, des donn&#xE9;es pr&#xE9;cieuses pour d&#xE9;velopper une vision plus globale de la sant&#xE9;, qui associe environnement, alimentation, nutrition, activit&#xE9; physique et maladies chroniques<\/p>\n<p class=\"teaser\" style=\"text-align: justify;\">Sant&#xE9; publique France publie un premier chapitre de l&#x2019;&#xE9;tude ESTEBAN 2014-2016 (&#xE9;tude de sant&#xE9; sur l&#x2019;environnement, la biosurveillance, l&#x2019;activit&#xE9; physique et la nutrition) sur la corpulence. Ces r&#xE9;sultats font l&#x2019;objet d&#x2019;un <strong><a href=\"http:\/\/invs.santepubliquefrance.fr\/Publications-et-outils\/Rapports-et-syntheses\/Environnement-et-sante\/2017\/Etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-Esteban-2014-2016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rapport<\/a><\/strong> et d&#x2019;un <strong><a href=\"http:\/\/invs.santepubliquefrance.fr\/beh\/2017\/13\/2017_13_1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">article<\/a><\/strong> dans le bulletin &#xE9;pid&#xE9;miologique hebdomadaire.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#x2019;&#xE9;tude ESTEBAN s&#x2019;inscrit dans le cadre du programme national nutrition sant&#xE9; mis en place par le minist&#xE8;re en charge de la Sant&#xE9;. Elle fait suite &#xE0; l&#x2019;&#xE9;tude nationale nutrition sant&#xE9; &#x2013;ENNS&#x2013; men&#xE9;e en 2006.En 2015, le surpoids touchait 2,2 milliards de personnes, l&#x2019;&#xE9;quivalent de 30 % de la population mondiale. En France, un adulte sur deux est en surpoids. Cette &#xE9;pid&#xE9;mie, multifactorielle, est responsable d&#x2019;un net accroissement des maladies cardio-vasculaires, du diab&#xE8;te et de certains cancers &#xE0; l&#x2019;origine d&#x2019;une augmentation de la mortalit&#xE9;.<\/p>\n<ul class=\"bullet-list\" style=\"text-align: justify;\">\n<li>54 % des hommes et 44 % des femmes sont en surpoids ou ob&#xE8;ses (IMC &#x2265;25). Cette pr&#xE9;valence augmente avec l&#x2019;&#xE2;ge.<\/li>\n<li>La pr&#xE9;valence de l&#x2019;ob&#xE9;sit&#xE9; (IMC &#x2265;30) est estim&#xE9;e &#xE0; 17 %, sans distinction entre hommes et femmes.<\/li>\n<li>La comparaison des donn&#xE9;es entre ENNS-2006 et Esteban-2015 indique que la pr&#xE9;valence du surpoids (ob&#xE9;sit&#xE9; incluse) reste stable, de l&#x2019;ordre de 49 % et celle sp&#xE9;cifique de l&#x2019;ob&#xE9;sit&#xE9; se maintient &#xE0; 17 % pour l&#x2019;ensemble de la population adulte.<\/li>\n<li>La pr&#xE9;valence du surpoids (ob&#xE9;sit&#xE9; incluse) reste sup&#xE9;rieure chez les personnes les moins dipl&#xF4;m&#xE9;es.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">D&#x2019;apr&#xE8;s cette &#xE9;tude , une adolescente sur cinq serait apparemment trop maigre. C&#x2019;est aussi ce qu&#x2019;a r&#xE9;v&#xE9;l&#xE9; l&#x2019;institut national de veille sanitaire . En effet, bien que 15&#xA0;% des fran&#xE7;ais soient en surpoids, il n&#x2019;en serait pas de m&#xEA;me pour les adolescentes. L&#x2019;&#xE9;tude a &#xE9;t&#xE9; r&#xE9;alis&#xE9;e sur un &#xE9;chantillon de 1099 enfants entre 2006 et 2015. En 2006, on estimait qu&#x2019;il y avait 4.3&#xA0;% de filles maigres &#xE2;g&#xE9;es de 11 &#xE0; 14 ans. En 2015, ce taux s&#x2019;&#xE9;levait &#xE0; 19.6&#xA0;%. Dans 80&#xA0;% des cas, on estime qu&#x2019;il s&#x2019;agit d&#x2019;une maigreur de grade 1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ces r&#xE9;sultats confirment les tendances observ&#xE9;es par la cohorte &#xE9;pid&#xE9;miologique Constances en 2016, avec de fortes disparit&#xE9;s r&#xE9;gionales : 25,6 % dans le d&#xE9;partement du Nord, 10,7 % &#xE0; &#xAD;Paris, zone la moins touch&#xE9;e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/invs.santepubliquefrance.fr\/Publications-et-outils\/Rapports-et-syntheses\/Environnement-et-sante\/2017\/Etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-Esteban-2014-2016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>&#xC9;quipe de surveillance et d&#x2019;&#xE9;pid&#xE9;miologie nutritionnelle.<\/strong> <\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/invs.santepubliquefrance.fr\/Publications-et-outils\/Rapports-et-syntheses\/Environnement-et-sante\/2017\/Etude-de-sante-sur-l-environnement-la-biosurveillance-l-activite-physique-et-la-nutrition-Esteban-2014-2016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#xC9;tude de sant&#xE9; sur l&#x2019;environnement, la biosurveillance, l&#x2019;activit&#xE9; physique et la nutrition (Esteban), 2014-2016. Volet Nutrition. Chapitre Corpulence<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esteban est une &#xE9;tude nationale men&#xE9;e en France m&#xE9;tropolitaine aupr&#xE8;s d&#x2019;adultes de 18 &#xE0; 74 ans et d&#x2019;enfants de 6 &#xE0; 17 ans, qui porte sur plusieurs aspects de la &#x2026; <a href=\"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/sante-publique-france-publie-un-premier-chapitre-de-letude-esteban-2014-2016-sur-la-corpulence\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Sant&#xE9; publique France publie un premier chapitre de l&#x2019;&#xE9;tude ESTEBAN 2014-2016 (sur la corpulence)<\/span> <span class=\"meta-nav\">&#x2192;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187,214,212,239],"tags":[],"class_list":["post-13205","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","category-epidemiologique","category-etudes_scientifiques","category-surveillance-sanitaire"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13205"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13213,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13205\/revisions\/13213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sera.asso.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}