Consommer bio et local coûte moins cher que le non bio d’hypermarché

L’association des « Paniers Marseillais », réseau de distribution de panier de fruits et légumes biologiques issus de circuits courts, solidaires et sans intermédiaire (type AMAP), a publié une étude comparative entre ses prix et ceux, de grandes enseignes de bio, de produits bio mais aussi issus de l’agriculture conventionnelle dans la grande distribution « classique ».

Si les produits issus de l’AMAP reviennent sans surprise moins chers que leurs homologues en magasin bio (2 fois moins cher en moyenne), ils sont également meilleur marché que les produits bio de grande distribution (1,3 fois moins chers). Plus « surprenant », pour reprendre les termes des auteurs du rapport, l’AMAP bio vend ses produits moins chers que les légumes et fruits issus de l’agriculture conventionnelle et proposés dans la grande distribution dite « classique ». Et ce, même en prenant systématiquement les prix les plus bas proposés sur l’étal de la grande surface, comme par exemple des haricots venus du Maroc, moins chers que ceux cultivés en Provence. Les bénéficiaires du “panier marseillais” réaliseraient ainsi 217 euros d’économie sur une année par rapport à des fruits et légumes non bio achetés en hypermarché.

Pour la Députée européenne d’Europe Ecologie Les Verts Michèle Rivasi, cela prouve que : « contrairement aux idées reçues, le bio n’est donc pas réservé aux « bobos » et aux personnes de catégories sociales supérieures pouvant se permettre de « payer le prix »».

Étude comparative du prix des fruits et légumes biologiques en Circuit Court Solidaire Sans Intermédiaire (CCSSI ) et en grande distribution